Aperetifs

Suppen

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

Spicy exotic soup with lentils, chicken, curry leaves and rice

Indische Linsensuppe

Indian lentil soup

Indische Gemüsesuppe

Indian vegetable soup

Indische Knoblauchsuppe

Indian garlic soup

Indische Hühnerfleischsuppe

Indian chicken soup

Kalte Vorspeisen

Indischer Kichererbsensalat

Indian chickpeas salad

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert.

Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

Frisches gemischtes Gemüsefritiert in Kicherebsenmehl

Fresh mixed vegetables fried in chickpea flour

Zwiebelringe kräftig gewürzt undfritiert in Kicherebsenmehl

Spicy onion ringsfried in chickpea flour

Hausgemachter indischer Käse fritiert in Kicherebsenmehl

Homemade indian cheesefried in chickpea flour

Zarte Seelachsfilet Stückefritiert in Kicherebsenmehl

Tender pollack filet piecesfried in chickpea flour

Zarte Hühnerfleisch Stückefritiert in Kicherebsenmehl

Tender chicken piecesfried in chickpea flour

2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

2 pastries filled with fresh vegetables

Gemischte Vorspeisen für 2 Personen (Veget.)

Various appetizers for 2 person (Veg.)

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

Various appetizers for 2 peson

Frische Salate

Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl

Mixed salad with french dressing or if prefered with oil and vinegar

Indischer Salat mit gebratenen Hühner- bruststreifen, Käse, Zwiebeln in Joghurt

Indian salad with fried chicken breast strips, cheese, onoins in yoghurt dressing

Kleiner gemischter Salat als Beilage

Small mixed salad as side dish

Tandoori - Grill Spezialitäten

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Grill-Ofen zubereitet

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

Chicken legs marinated in exquisite north indian recipy

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

Tender marinated filet of chicken, grilled

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage

Tender marinated chicken in spinach, mint and coriander sauce

Frisch gehacktes Hühnchenfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Fresh minced chicken grilled with garlic, tomatoes, ginger and coriander

Hähnchen Filet Spieß in frischem Knoblauch, gegrillt

Tender marinated filet of chicken stewerd in fresh garlic

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt

Homemade cheese, cauliflower, tomatoe, onion, zucchini, eggplant and sweet pepper grilled

Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt

Fresh pollack marinated in yoghurt and spices, grilled

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

King prawns marinated in yogurt and spices, grilled

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Various Tandoori specialities combined

Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Naan

Fried chicken and lamb in fresh vegetables with rice and nan

Gegrillter hausgemachter Käse aus dem Tandoori Ofen

Grilled home made cheese grilled in tandoori clay oven

Ente

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Entenbrustfilet in Curry-Soße

Tender filet of duck breast in curry sauce

Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Tender filet of duck breast in the hot spicy Goan tradition, very hot

Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenen frischen Gemüse

Tender filet of duck breast with various fresh vegetables

Zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnuss- milch, grünem Chili und Minze

Tender filet of duck breast in coriander leaves in an oriental herb sauce with coconutmilk, green chili and mint

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in würziger Soße

Tender filet of duck breast with fresh mushrooms, garlic and ginger in spicy sauce

Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, scharf

Spicy duck w. paprika, onion, tomato, chili, hot

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße

Tender filet of duck breast in special seasoning

Zartes Entenbrustfilet mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

Tender filet of duck breast with mango in a cashew sauce, fine seasoning

Chicken

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Hühnerfleich nach nordindischem Rezept in Curry-Soße

Tender chicken - a northindian specialty in curry sauce

Zartes Hühnerfleisch mit Joghurt, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

Tender chicken with yogurt, paprika, onoins and fresh tomatoes

Zartes Hühnerfleisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer in würziger Soße

Chicken

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Hühnerfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Tender chicken with tomatoes and fried onions in a tasty sauce

Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokusnussflocken und gemahlenen Mandeln

Tender chicken in a nut sauce with ground almonds

Zartes Hühnerfleisch mit frischen Gemüsen

Tender chicken with various fresh vegetables

Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

Fried chicken in curry sauce served in a pan

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

Spicy boneless chicken meat with paprika, onions, tomatoes, chili, hot

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen, sehr scharf

Boneless chicken in speical spices, very hot

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

Tender chicken in a butter tomato sauce

Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße

Tender chicken in masala sauce

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Kokosnuss Soße, grünem Chili und Minze

Tender chicken with coriander leaves in an sauce with coconut, green chili and mint

Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

Tender chicken with spinach A north indian speciality

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

Tender chicken in mango cashew sauce

Zartes Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen

Cicken meat ala Rajasthan in a special blend of spices

Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art" -scharf

Tender chicken A northindian specialty, hot

Lamm

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Lammfleisch in Curry-Soße

Tender lamb in curry sauce

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

Tender lamb in rogan curry sauce

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzweigen in Kräftiger Soße

Roasted lamb with tomatoes and roasted twigs in a rich sauce

Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

Tender lamb with Indian spinach in the famous North Indian way

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

Tender lamb with fresh mushrooms, garlic and ginger in almond saffron sauce

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Tender lamb with special spices from Goa, very hot

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

Roasted lamb in curry sauce, served in a pan

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern Soße mit Kokusnussmilch

Tender lamb with coriander leaves, green chili, mint, herbs in sauce with coconut milk

Zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße

Tender lamb curry-yoghurt-almond sauce

Zartes Lammfleisch in Masala-Soße

Tender lamb in masala sauce

Zartes Lammfleisch in Mango-Cashewnuss-Soße

Tender lamb in mango and cashew nut sauce

Zartes Lammfleisch mit frischen Gemüsen

Tender lamb with various fresh vegetables

Gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zweibeln. Tomaten, Grünen Chilli, scharf

Roasted lamb with bell peppers, onions. tomatoes, green chilli, hot

Fisch

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Seelachsfilt mit Curry-Soße

Coalfish with curry sauce

Seelachsfilet in Chilisoße, sehr scharf

Coalfish in chilli sauce, hot

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

Coalfish in the east indian tradition

Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

King prawns in curry sauce delicately seasoned

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

King prawns in spicy masala sauce

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würziger soße

King prawns with fresh mushrooms, garlic and ginger in sipcy sauce

Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

King prawns in a mango cashew sauce, fine seasoning

Reis Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Lamb with almonds and raisins

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Chicken with almonds and raisins

Mit frischem gemischten Gemüse

With a variety of fresh vegetables

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

King prawns with almonds and raisins

Vegetarisch / Vegan

Serviert mit einer Portion Basmati Reis. Auf Wunsch VEGAN.

Verschiedene Gemüse in Mango-Soße

Different vegetables in mango sauce

Frischer Hausgemachte Käse in Masala Soße

Fresh homemade cheese in masala sauce

Frischer Hausgemachte Käse nach berühmter Nordindischer Art, scharf

Fresh homemade cheese in the famous North Indian style, hot

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

Homemade cheese, prepared in butter, tomato and cream sauce, finely seasoned

Frisches gemischtes Gemüse inKokosnuß-Sahne-Soße mit Cashew

Fresh mixed vegetables in coconut-cream-sauce with cashew

Erbsen mit hausgemachtem Käse in Soße

Peas with homemade cheese and cream sauce

Spinat mit Kartoffeln fein gewürzt

Spinach with potatoes seasoned

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

Strong spinach with homemade cheese

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

Eggplants with homemade cheese and ginger in almond sauce, finely seasoned

Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

Vegetable dumplings in a spicy curry sauce

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer

Chickpeas with fresh tomatoes and ginger

Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter

Indian national dish: yellow lentils with butter

Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

Fresh fried homemade cheese in curry sauce, served in the pan

Frisches indisches Okra-Gemüse in Masala Soße

Fresh Indian okra vegetable in masala sauce

Gemischtes Gemüse, in gewürzter Soße

Mixed vegetables, in sauce

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, kräftig gewürzt

Fresh eggplants pureed with onions, gingerand tomatoes, strongly seasoned

Thalis

Verschiedene Gerichte auf einem Teller.

Wir servieren Ihnen unsere Thalis in Schälchen nach indischer Tradition.

Pro Person inkl. Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

3 verschiedene Gemüsegerichte

3 different vegetable dishes

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht

2 different meat dishes, 1 vegetable dish

3 verschiedene Fischgerichte

3 different fish dishes

6 verschiedene Gemüsegerichte

6 different vegetable dishes

4 verschiedene Fleischgerichte und 2 verschiedene Gemüsegerichte

4 different meat dishes and 2 different vegetable dishes

3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps

3-course menu, let yourself be surprised, with Indian Mango schnapps

Beilagen - Side Dishes

Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch.

Einfacher Joghurt

Plain yogurt

Kartoffel-Joghurt

Potato yogurt

Gurken-Joghurt

Cucumber yogurt

Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet

Basmati rice cooked Mughal style

Basmati Reis

Basmati rice

Brot Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen.

Ovales Brot aus Hefeteig

Oval raised bread

Flaches Vollkornfladenbrot

Flat whole-wheat bread

Frittiertes indisches Fladenbrot, das sich während des Frittierens aufbläht

Deep fried until they puff up into a lightly browned, soft, fluffy bread

Fladenbrot gefüllt mit frischer Minze

Bread filled with mint

Fladenbrot Gefüllt mit frischem Gemüse

Bread filled with fresh vegetables

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Raised bread filled with home made cheese

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Raised bread filled with garlic and onions

Hefeteigbrot gefüllt mit Hühnerfleisch und Rosinen, Kokosnuss

Raised bread filled with minced chicken and raisins and coconut

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 schmackhaften Soßen

2 lentils wafers with 3 delicious sauces

Vollkornfladenbrot mit Ghee

Flat whole-wheat bread with ghee

Fladenbrot Gefüllt mit frischem Ingwer

Bread filled with fresh ginger

Dessert

Mango creme with vanilla icecream

Geriebene Karotten, Mandeln, Pistazien mit Honig

Grated carots, almonds, pistachia and honey

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln Und Pistazien

Honey milk with rice flour, almonds, pistachios

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

Honey milk w. corn flour, almonds, pistachios

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Dumplings of milk and curd baked in honey

(nur Juni bis August)

Fresh mango with icecream

Lassen Sie sich überraschen

A surprise for you

Lassen Sie sich überraschen

A surprise for you

Heiße Getränke

Hagebutten-Tee, Frucht-Tee, Pfefferminz-Tee, Kamillen-Tee, Jasmin-Tee

Indischer Haustee

Biere

Indische Getränke

(Hausgemachtes Indisches Joghurtgetränk)

(Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk)

(Joghurtgetränk mit Mango)

(Joghurtgetränk mit Maracuja)

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser

Mineralwasser

Stilles Wasser

Whisky

Spirituosen

(Aus Indien)

(Gut für die Verdauung)

Sekt

Weine

Schoppenweine (Offene Weine) - Weiss 0,2 l

Müller-Thurgau Q.b.A. gefällig-kräftig-trocken

Lenz Moser "trocken"

Abf. Fratelli Pasqua, Verona weinig-frisch-trocken

Casa de Campo trocken-würzig-körperreich

Albert Bichot, Beaune trocken- rund und süffig

trocken

Schoppenweine (Offene Weine) - Rose 0,2 l

Abf. Casa Vinicola Cesari trocken-leicht-bekömmlich

Schoppenweine (Offene Weine) - Rot 0,2 l

Fratelli Pasqua, Verona trocken-vollmundig-weich

trocken-markant-frisch-frichtig

Erz.- Abf. Familie Salzl, Illmitz

trocken-fruchtiges Cabernet-Bukett - voller Korper

abgefüllt im Anbaugebiet trocken-kräftige Nase von Waldbeeren und vanille, sehr schön eingebundene Holztöne lassen den Wein über sich hinauswachsen

Flaschenweine

Flaschenweine - Weiss 0,75 l

Trocken-facettenreiche Fruchtaromen

Erz. Abf. Vigneti Pittaro, Codroipo trocken-fein-elegant

Abf.Cantina Volpi hell-strohgelbe Farbe-trocken-fein-frisch

eine weiße Weinsorte, hochwertig und kulturprägend

Valle Central , trocken-würzig-Körperreich

feine Aromen reifer Pfirische, Melonen, feine Holznote, üppiger vollmundiger Geschmack

Flaschenweine - Rose 0,75 l

Abf.Francois Dulac fruchtig-frisch-trocken

Flaschenweine - Rot Wein 0,75 l

Abf.Cantina Volpi,Tortona- trocken,fruchtig,Saftig

Abf.Fratelli pasqua,Verona trocken-klar.frisch.fruchtig

Appellation 1 res Bordeaux Controlee - Abf. Mengin, Camblanes nuancenreiches Bukett mit ausgewogener Frucht-saftig

helle rote Farbe und eine ausgeprägte Struktur mit einem hohen Säure- und Tanningehalt.

trocken-cabernet-bukett. voller, würziger Körper

Abf. De Bortoli, Bilbul volles Bukett reifer Früchte, insbesondere Duft von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, eine schöne Würze und ein leichter Zedernholzton runden die Komplexität des Weines ab, klarer intensiver Abgang, ziegelrote Farbe