Ganesha - Speisekarte |
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Mittagskarte(Montag bis Freitag) alle Mittagsmenüs für nur 6.30 Euro |
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M1 Dal Tarka Indische Linsen mit feinen Gewürzen und Butter zubereitet |
6,30 € | |
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M2 Chana Masala Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer |
6,30 € | |
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M3 Navratan Korma Frisches Gemüse in Kokosnußsahne-Soße und Sahne |
6,30 € | |
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M4 Bhindi Masala Indisches okragemüse in kräftiger soße |
6,30 € | |
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M5 Chana Palak Kichererbsen in SpinatKreation |
6,30 € | |
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M6 Vegetable Biryani Frisches Gemüse mit Mandeln und Rosinen |
6,30 € | |
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M7 Mutter Paneer Frische Erbsen mit hausgemachtem Käse |
6,30 € | |
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M8 Alu Saag Kräftiger indischer Spinat mit Kartoffeln |
6,30 € | |
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M9 Mix Vegetable Gemischtes frisches Gemüse ,pikant gewürzt |
6,30 € | |
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M10 Palak Paneer Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse |
6,30 € | |
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M11 Chicken Curry Zartes Hühnerfleisch in nordindischer Currysoße, scharf |
6,30 € | |
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M12 Chicken Sabzi Zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse |
6,30 € | |
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M13 Chana Chicken Zartes Hühnerfleisch in Kichererbsen und Curry-Masala-Soße |
6,30 € | |
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M14 Chicken Alu Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln |
6,30 € | |
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M15 Mango Chicken Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashew-Soße |
6,30 € | |
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M16 Chicken Korma Zartes Hühnerfleisch in Kokonuss-Sahne-Soße |
6,30 € | |
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M17 Chicken Biryani Zartes Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen |
6,30 € | |
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M18 Lamm Do Pyaza Lammfleisch mit tomaten und Zwiebeln in Joghurtsoße |
6,30 € | |
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M19 Lamm Okra Lammfleisch mit indieschem Okra-Gemüse |
6,30 € | |
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M20 Lamm Curry Lammfleisch in nordindischer Currysoße |
6,30 € | |
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M21 Beef Madras Rindfleisch kräftig gewürzt, sehr scharf |
6,30 € | |
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M22 Beef Curry Rindfleisch in nordindischer Currysoße |
6,30 € | |
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M23 Fisch Curry Seelachsfilet in Nordindischer Currysoße |
6,30 € | |
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M24 Fisch Badami Seelachsfilet in Mandel-Safran-Soße |
6,30 € | |
Spezialitäten des Hauses |
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M25 Chicken Tikka Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, mit Nan |
8,50 € | |
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M26 Mutton Sheekh Kabab Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer und Koriander, mit Nan |
8,50 € | |
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M27 Haus Thali Hühnerfleisch, Gemüse, Salat, Raita, Nan |
8,50 € | |
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M28 Nan Brot |
1,50 € | |
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M29 Garlic-Nan Fladen-Brot gefüllt mit Knoblauch |
2,00 € | |
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SUPPEN |
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1. Muligatany Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis |
4,10 € | |
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2. Dal-Shorba Indische Linsensuppe |
3,80€ | |
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3. Sabzi-Shorba Indische Gemüsesuppe |
3,80 € | |
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4. Lachsan-Shorba Indische Knoblauchsuppe |
3,80 € | |
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5.Chicken-Shorba Indische Hühnerfleischsuppe |
4,30 € | |
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6. Indische Hummer-Creme-Shorba mit Sherry |
5,50 € | |
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KALTE-VORSPEISEN |
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10. Chicken-Chana-Chat Delhi Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat |
5,50 € | |
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11.Krabben-Cocktail Bombay mit kleinem Nan |
6,80 € | |
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WARME-VORSPEISEN
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Alle warmen Vorpseisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert |
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15.Vegetable Pakora Frisches gemischtes Gemüse |
4,80 € | |
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16.Onions Bhaji Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert |
4,20 € | |
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17.Paneer-Pakora Frischer hausgemachter Käse |
4,80 € | |
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18.Fish Pakora Zartes Seelachsfilet |
4,80 € | |
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19.Chicken Pakora Zartes Hühnerfleisch |
4,80 € | |
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22.Vegetable Samosa 2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt |
4,50 € | |
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23.Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen(Vegetarisch) |
10,50 € | |
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24.Tandoori Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen |
13,50 € | |
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FRISCHE KNACKIGE SALATE |
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3,80 € | |
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29.Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig, Öl |
3,50 € | |
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31.Salat Indisch Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressin |
6,80 € | |
| 32.Kleiner Gemischter salat aus beilage | 2,50 € | |
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Tandoori-Khajana |
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Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet |
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35.1/2 Tandoori-Chicken Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept |
12,30 € | |
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36.Achari Chicken Tikka Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt mit einer eingelgten Mischung aus Obst-Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant |
14,50 € | |
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37.Chicken Tikka Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt |
14,30 € | |
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38.Haryali Malai Kabab Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage |
14,30 € | |
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39.Mutton Sheekh Kabab Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander |
13,50 € | |
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40.Botti Kabab Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß |
14,80 € | |
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41.Tandoori-Chops Zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert |
14,50 € | |
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42.Vegetable Tandoori
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt |
11,80 € | |
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43.Fisch Tikka Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt |
14,80 € | |
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44.Jheenga Tandoori Risengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt |
17,80 € | |
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45.Mix-Grill-Platte
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten |
16,80 € | |
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46.House-Teller
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15,50€
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ENTEN-SPEZIALITÄTEN |
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50.Ente Vindaloo Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf |
14,80 € | |
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51.Ente Sabzi Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenen frischen Gemüse |
14,80 € | |
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52.Karahi Battak Zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert |
14,80 € | |
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53.Ente Nilgiri Zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze |
14,80 € | |
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54.Ente Khumb Wala Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würzigersoße |
14,80 € | |
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55.Ente Jalfrezi Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, scharf |
14,80 € | |
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56.House-Ente Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße |
14,80 € | |
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57.Ente Mango (Khatta Mittha) Zartes Entenbrustfilet mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt |
14,80 € | |
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CHICKEN-SPEZIALITÄTEN |
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis. |
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61.Chicken Curry Zartes Hühnerfleich nach nordindischem Rezept in Curry-Soße |
11,50 € | |
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62.Chicken Do Pyaza Zartes Hühnerfleisch mit Joghurt, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten |
12,50 € | |
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63.Alu Chicken
Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln |
11,50 € | |
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64.Chicken Khumbwala Zartes Hühnerfleisch mit frischen Chmapignons, Knoblauch, Ingwer in Würziger soße |
12,80 € | |
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65.Bhuna Chicken Zartes Hühnerfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße |
12,80 € | |
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66.Chicken Badam Pasanda Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokusnussflocken und gemahlenen Mandeln |
12,80 € | |
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67.Chicken Sabzi
Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen |
11,80€ | |
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68.Karahi Murgh
Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert |
12,50 € | |
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69.Chicken Jalfrezi Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf |
12,80 € | |
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70.Chicken Vindaloo Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf |
13,20 € | |
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71.Butter Chicken Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße |
13,50 € | |
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72.Tandoori Chicken Masala Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße |
13,50 € | |
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73.Murgh Nilgiri Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze |
13,20 € | |
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74.Chicken Palak Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art |
12,80 € | |
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75.Mango Chicken Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße |
13,20 € | |
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78.Chicken Korma Zartes Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen |
13,20 € | |
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77.Chili Chicken Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art" -scharf |
13,50 € | |
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BEEF-SPEZIALITÄTEN
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis. |
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85.Beef Curry Zartes Rindfleisch in Currysoße |
11,50 € | |
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86.Beef Masala Zartes Rindfleisch in Masala-Soße |
13,50 € | |
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87.Beef Sabzi
Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße |
11,50 € | |
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88.Beef Saag Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte nordindische Art |
11,50 € | |
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89.Beef Bhunna Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße |
12,50 € | |
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90.Beef Vindaloo Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf |
12,50 € | |
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91.Mango Beef Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße |
12,50 € | |
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92.Beef Korma Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf |
12,50 € | |
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LAMM-SPEZIALITÄTEN |
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis. |
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96.Rogan Josh Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße |
13,20 € | |
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97.Mughlai Meat
Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße |
13,50 € | |
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98.Bhunna Ghosht
Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzweilen in Kräftiger Soße |
13,20 € | |
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99.Palak Ghosht
Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art |
13,20 € | |
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100.Mutton Khumb Wala
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße |
13,20 € | |
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101.Mutton Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf |
13,50 € | |
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102Karahi Ghosht Gebratenes Lammfleisch in Currysoßoe, in der Pfanne serviert |
13,20 € | |
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103.Mutton Nilgiri Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokusnussmilch |
13,20 € | |
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104.Dahi Ghosh
tZartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße |
12,50 € | |
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105.Lamm-Boti Masala Zartes Lammfleisch in Masala-Soße |
14,50 € | |
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106.Mango Lamm
Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße |
13,20 € | |
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107.Lamm Sabzi
Zartes Lammfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen |
12,50 € | |
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108.Lamm Jalfrezi Gebratenes Lammfleisch mit paprika,zweibeln.tomaten,grünen chilli,scharf |
12,80€ | |
FISCH-SPEZIALITÄTEN |
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis. |
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111.Fisch Chili Katzenhai-Galeos in Chilisoße, sehr scharf |
14,10 € | |
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112.Fisch Masala Katzenhai-Galeos nach ostindischer Art zubereitet |
14,10 € | |
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113.Jheenga-Curry Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen |
17,00 € | |
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114.Jheenga-Masala Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße |
17,80 € | |
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115.Jheenga-Khumb Wala Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würziger soße |
17,80 € | |
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116.Jheenga-Mango Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt |
17,80 € | |
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REIS-SPEZIALITÄTEN |
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Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet. |
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120.Mutton Biryani Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen |
12,80 € | |
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121.Chicken Biryani Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen |
12,50 € |
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123.Vegetable Biryani Mit frischem gemischten Gemüse |
11,50 € | |
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124Shajahani Biryani
Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen |
13,50 € | |
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125.Jheenga Biryani
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen |
17,50€
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VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN |
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128.Chilli Paneer
Frischer Hausgemachte Käse nach berühmter ´Nordindischer Art´(Scharf) |
11,50 € | |
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129.Bombay Alu Kartoffeln in kräftiger Zitronengras-Soße, sehr scharf |
8,90 € | |
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130.Shahi Paneer Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt |
9,10 € | |
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131.Navratan Korma Frisches gemischtes Gemüse mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße |
9,10 € | |
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132.Mutter Paneer Frische Erbsen mit hausgemachtem Käse |
9,50 € | |
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133.Alu Saag Kräftiger Spinat mit Kartoffeln |
9,10 € | |
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134.Palak Paneer Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse |
9,50 € | |
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135.Shahi Baingan Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt |
9,30 € | |
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136.Sabzi Kofta Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße |
9,50 € | |
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137.Chana Masala Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer |
9,10 € | |
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138.Dal Makhni Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet |
8,80 € | |
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139.Karahi Paneer Frischer gebtratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert |
11,50 € | |
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140.Bhindi Masala Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße |
9,80 € | |
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141.Mixed Vegetables Gemischtes Gemüse, pikant gewürzt |
9,10 € | |
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142.Baingan Ka Bharta |
11,00 € | |
THALIS |
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Verschiedene Gerichte auf einem Teller. Wir servieren Ihnen unsere Thalis auf original indischen Platten nach indischer Tradition. |
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143.Vegetable Thali 3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis |
13,80 € | |
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144.House-Thali 2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis |
15,50 € | |
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145.Fisch Thali 3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis |
17,50 € | |
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147.House-Thali für 2 Personen mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten |
29,90 € | |
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146.Vegetable Thali für 2 Personen mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten und Nan |
26,80 € | |
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148.Spezial-Menü für 2 Personen 3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mongoschnaps |
43,50 € | |
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BEILAGEN |
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Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen.Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch. |
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152.Plain Dahi Einfacher Joghurt |
2,50 € | |
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153.Alu Raita Kartoffel-Joghurt |
3,10 € | |
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154.Kheere Ka Raita Gurken-Joghurt |
3,10 € | |
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155.Pulao Rice Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet |
4,50 €
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Tandoori-Brot-Spezialitäten |
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Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen. |
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163.Nan Ovales Brot aus Hefeteig |
2,00 € | |
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164.Roti Flaches Vollkornfladenbrot |
1,50 € | |
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165.Prantha Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter |
2,50 € | |
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166.Mint Prantha Gefüllt mit frischer Minze |
2,90 € | |
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167.Vegetable Prantha Gefüllt mit frischem Gemüse |
3,90 € | |
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168.Paneer Kulcha Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse |
3,90 € | |
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169.Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln |
2,90 € | |
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170.Keema Nan oder Peshawari Nan Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hühnerfleisch und Rosinen |
3,90 € | |
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171.Pappad 2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen |
2,20 € | |
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DESSERT |
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175.Mango-Creme mit Vanilleeis |
3,90 € | |
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176.Lychees mit Vanilleeis |
4,10€ | |
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177.Gajar Halwa Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien mit Honig garniert |
4,10 € | |
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178.Firni (Honihmilch mit Reismehl, Mandeln Und Pistazien |
3,80 € | |
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179.Kulfi |
3,80 € | |
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180.Gulab Jamun Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken |
3,80 € | |
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181.Frische Mango mit Eis |
5,90 € | |
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182.House-Teller für 1 Person Lassen Sie sich überraschen |
5,50 € | |
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183.House-Teller für 2 Personen Lassen Sie sich überraschen |
7,50 € |
Indisches Restaurant Ganesha