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Tandoori - Grill Spezialitäten

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Grill-Ofen zubereitet

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage

Frisch gehacktes Hühnchenfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt

Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse

Gegrillter hausgemachter Käse aus dem Tandoori Ofen

Ente

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Entenbrustfilet in Curry-Soße

Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenen frischen Gemüse

Zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnuss- milch, grünem Chili und Minze

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in würziger Soße

Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, scharf

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Masala-Soße

Zartes Entenbrustfilet mit Mango in Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

Chicken

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Hühnerfleich nach nordindischem Rezept in Curry-Soße

Zartes Hühnerfleisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer in würziger Soße

Zartes Hühnerfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Zartes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokusnussflocken und gemahlenen Mandeln

Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen, sehr scharf

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Kokosnuss Soße, grünem Chili und Minze

Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

Zartes Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen

Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art" -scharf

Lamm

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Zartes Lammfleisch in Curry-Soße

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzweigen in Kräftiger Soße

Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern Soße mit Kokusnussmilch

Zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße

Zartes Lammfleisch in Masala-Soße

Zartes Lammfleisch in Mango-Cashewnuss-Soße

Gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zweibeln. Tomaten, Grünen Chilli, scharf

Fisch

Serviert mit einer Portion Basmati Reis

Seelachsfilt mit Curry-Soße

Seelachsfilet in Chilisoße, sehr scharf

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Würziger soße

Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

Reis Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Mit frischem gemischten Gemüse

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

Vegetarisch / Vegan

Serviert mit einer Portion Basmati Reis. Auf Wunsch VEGAN.

Verschiedene Gemüse in Mango-Soße

Frischer Hausgemachte Käse in Masala Soße

Frischer Hausgemachte Käse nach berühmter Nordindischer Art, scharf

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

Frisches gemischtes Gemüse inKokosnuß-Sahne-Soße mit Cashew

Erbsen mit hausgemachtem Käse in Soße

Spinat mit Kartoffeln fein gewürzt

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer

Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter

Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

Frisches indisches Okra-Gemüse in Masala Soße

Gemischtes Gemüse, in gewürzter Soße

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, kräftig gewürzt

Thalis

Verschiedene Gerichte auf einem Teller.

Wir servieren Ihnen unsere Thalis in Schälchen nach indischer Tradition.

Pro Person inkl. Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

3 verschiedene Gemüsegerichte

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht

3 verschiedene Fischgerichte

6 verschiedene Gemüsegerichte

4 verschiedene Fleischgerichte und 2 verschiedene Gemüsegerichte

3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps

 

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